2014年4月9日 (第一天)
香港 – 高雄 (坐捷運 再轉 台鐵) – 嘉義 (下榻 嘉義商旅 )
乘搭早上八時飛機，所以我們晨早五時已經起床，然後乘坐五時半的巴士前往機場。
到達高雄小港機場只是九時多，我們先坐捷運從小港國際機場到高雄車站 ( 約半小時 )，再轉台鐵前往嘉義 ( 莒光號10:28-12:10，NT$189 )，台鐵的車很密的，車的快慢直接反映在價錢上，不用趕。
到達嘉義站，首先找我們今晚下榻的酒店嘉義商旅放下行李。地圖顯示明明從車站直行就是，但走了很久也走不到，問人再問人才找到，當然，走熟了，就知道其實沿著大路一直走十五分鐘就到。
嘉義商旅走HIP HOTEL的路線，設計簡約整潔，我十分喜歡，房間不小，中床房及雙床房價錢一樣 ( 在 Agoda 訂每間房 HKD$614.62 )，房間有免費WIFI，而且我們到達酒店時只是一點多，服務員已經可以安排我們進房間了，滿意。
雙床房
中床房 (浴室是透視的，哈哈！)
午飯時間，先去找吃的，服務員說“火雞肉飯”是嘉義的著名食品，於是我們就到附近的“噴水雞肉飯”吃午飯。我們點了火雞飯、豬腳麪、蚵仔麪、蒜泥豬生腸、蒜泥豬肚、蒜泥蚵仔、豬腳凍和花枝湯。說真的，我們都不太喜歡吃這口味，火雞肉太老太鞋，像煲湯的豬肉，反而蒜泥蚵仔最有驚喜，蚵仔用熱水輕灼，剛剛半生熟，很滑很有口感，好味。埋單NT$830。
花枝湯(左)、蚵仔麪(上)、火雞飯(右)
豬腳麪
蒜泥豬生腸
蒜泥蚵仔(前)、豬腳凍(左)和炒高麗菜(即椰菜)(右)
蒜泥豬肚(前)
吃完午飯就到處走走，我們先到附近的遠東百貨逛逛，但全都是大品牌，沒有什麼特別，而且天氣很熱，於是就回酒店洗個澡休息一會，到黃昏時份再出動。
由於旅遊書完全沒有介紹嘉義的景點，所以我預先在網絡上搜尋一下嘉義市內的景點，包括森林之歌、阿里山森林鐵路嘉義車庫園區、檜意森活村、北門驛和文化路夜市，地圖顯示各景點都很集中，而且就在嘉義車站附近……但是……其實是很遙遠的！找一個“森林之歌”已經走上半個小時，當時太陽超級猛，我們拍下幾張照片就打的回酒店再洗個澡了！ ( 沒錯，真的要再洗個澡，因實在太熱了！)
待晚上再到附近吃麻辣火鍋，這裡的餐廳都不供應水，要幫襯他們的飲料，但老闆很好人，免費送我們一瓶酸梅汁 ( 原本要我在FACEBOOK打打卡才有得送的！) 這個湯底本身已經有豬紅、豬骨和蘿蔔等配料，火鍋料選擇不多，但是貴精不貴多，用料新鮮，我們點了黃牛肉、毛肚、貝類和菇類，墨魚膠很彈牙，我們叫了兩碟，吃得很飽很滿足，埋單NT$2,390。早早上床睡覺預備迎接明天的重點行程：阿里山！
夫妻肺片
墨魚膠很彈牙
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