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本人十分喜歡食蠔,生日就到紅磡都會海逸酒店吃自助午餐, 每位$288另加一。
生蠔是即開的美國太平洋生蠔,雖然不算是名貴的品種,但是口感厚實,有海水味,我吃了十隻!
我拿了兩大件慢煮羊扒,超嫩滑,是全餐廳最美味的食品!牛扒和雞翼味道正常。
魚生刺身的選擇很少(如圖),三文魚肥美,其他味道正常。
疏乎里剛剛焗起,味道正常,燕窩榴槤撻我沒有試。
綠茶心太軟,好味道。
焦糖燉蛋好好味,但是盛器太淺,食了兩碗都不夠!藍莓芝士蛋糕都好好味。
叉燒和燒腩是出奇地難食!真是非一般的難食,令人費解!?
炸花枝丸應該是昨晚飲宴剩餘的物資吧!
再encore 生蠔和刺身。
吃得好滿足,而且桌子頗寬闊,座位與座位之間的空間不少。
平日的入座率都差不多滿,證明這家酒店自助餐的水準確實不錯。一定會再來。
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