2025年9月13-14日 (第9-10天) 伊斯坦堡 (Istanbul) -- 香港
早上瞓到自然醒，然後去嘆個Hilton酒店早餐。
10點Check Out之後，到 【七彩舊城 BALAT】 逛一逛，影下相。
舊城沒有什麼好逛，又未到集合時間，就走過去海邊行下，拍拍照。
下一站到＊全球最大宮殿博物館之一【杜柏奇皇宮】(包入場) ，建於1466 -78年間，並作為奧斯曼帝國蘇丹的居住和行政總部400多年
中午吃米芝蓮宮庭料理Deraliye。
烤餅無限添加。
沙律菜加乳酪。
烤雞配薯蓉，味道普通啦！
開心果甜品，又是吃一啖就放棄。
吃完午餐，參觀【地下水宮殿】(包入場)，動用了7,000名奴隸興建，原身是古代地下蓄水池。跟深水埗主教山的大同小異。
放置了一些佈置，都幾特別。
宮內最著名「美杜莎頭像之柱」的美杜莎蛇髮女妖，因受到女神雅典娜詛咒，凡直視她雙眼的人都會被石化，所以現存的頭像是倒著放避免人們直視
坐車到達伊斯提克拉商店街，我們首先被安排坐在街邊喝非物質文化遺產 : 土耳其砂煮咖啡 (團費包每位 1 杯) ，是一種獨特的咖啡製作方式，使用細磨的咖啡粉、糖和水，將其放入銅壺 Cezve 中，然後在熱沙上加熱 。這種方法使咖啡具有濃郁的風味和豐富的泡沫。
之後就沿住條街逛逛。這是土耳其著名的糖果店。
晚上到博斯普魯斯海峽景觀餐廳Fish Port吃燒魚晚餐。
都是吃這些東西啦！
吃完晚飯就坐車直接到伊斯坦堡機場，在免稅店買了一瓶Dior Jadore 150ml 的香水 (177 Euro)，然後坐凌晨機TK70 返香港啦 (01:40 -- 17:15 +1)！
